l'Armoire à Conserves BOUDIN LANDAIS - BOCAL 150G
Référence :
—Voir le descriptif b621d892
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Le produit
Dans les Landes, lors du "tue-cochon", on avait l'habitude de préparer du boudin en boyau, mais comme on savait que cela ne durait pas longtemps, on prenait aussi le temps d'en mettre dans des pots. Ainsi stérilisé, le boudin pouvait se conserver plus longtemps.
Dans notre conserverie artisanale des Landes, Nous vous préparons une conserve de Boudin Landais selon une recette traditionnelle du Sud Ouest.
Caractéristiques clés du produit :
Boudin, abats, porc
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Caractéristiques
EAN | 3760225931066 |
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Labels qualité | Pas de label |
Marques | l'Armoire à Conserves |
Région de France | France: Nouvelle-aquitaine |
Origine | France |
Variété de charcuterie sèche et terrine | Boudin noir |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) | ENERGIE : 415KJ/98,5KCAL - MATIERES GRASSES : 25G DONT ACIDES GRAS SATURES 11,4G PROTEINES 14,45G - SEL 1,4G GLUCIDES 2,3G DONT SUCRES 1,5G |
Type de régime (charcuterie cuite et terrine) | Sans nitrite |
Type de régime | Pas de régime |
Type de charcuterie et terrine cuites | Porc |
Pays d'origine de l'ingrédient principal | France |
Liste d'ingrédients (Allergènes écrits en Majuscule) | Tête, abats, sang et gorge de porc du Sud-ouest, piment d'Espelette, orégan, ail, sel, poivre, cumin, herbes de Provence |
Etat du produit | Sec |
DLC à réception (exprimée en nombre de jours) | 858 |
Conditionnement (alimentaire) | Conserve |
Dénomination légale | BOUDIN LANDAIS - BOCAL 150G |
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Utilisation et conservation
A CONSERVER AU SEC, A L'ABRI DE LA LUMIERE ET DE LA CHALEUR
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Les avantages: