Ferme des Collines Farine Blés Anciens semi-complète T80 2kg

Name: Farine Blés Anciens semi-complète T80 2kg
Brand: Ferme des Collines
SKU: 6f6e1de4
Availability: InStock

Référence :

6f6e1de4

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Le produit

Farine de VARIETES ANCIENNES DE BLES

Les blés anciens sont produits et transformés à la Ferme à Plachy Buyon (80). La mouture est réalisée sur meules de pierre avec un authentique moulin de type Astrié. C'est un procédé ancien qui permet de conserver l'ensemble des qualités nutritionnelles du blé. Les blés anciens sélectionnés pour cette farine (une quinzaine de variétés) étaient cultivés dans notre région entre 1800 et 1930. Ils n'ont pas été modifiés, ils sont donc très digestes et d'une très grande qualité gustative.

C'est une farine semi-complète de grande qualité, riche en nutriments qui peut être utilisée pour toute la cuisine, aussi bien sucrée que salée.

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Caractéristiques

Caractéristiques
EAN	3760312180018
Labels qualité	Pas de label
Marques	Ferme des Collines
Origine	France
Région de France	France: Hauts-de-france
Unité de mesure du montant PPU	Kilo
Allergènes - Présent	Céréales contenant du gluten (blé - seigle - orge - avoine - épeautre - kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Allergènes - Traces	Céréales contenant du gluten (blé - seigle - orge - avoine - épeautre - kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Conditionnement (alimentaire)	Emballage papier
DLC à réception (exprimée en nombre de jours)	182
Etat du produit	Sec
Liste d'ingrédients (Allergènes écrits en Majuscule)	Farine de BLE
Variété farine	Blé
Type de farine	T80
Type de régime	Pas de régime
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)	Non concerné
Dénomination légale	Farine Blés Anciens semi-complète T80 2kg